tel; +45 86 18 18 14 info@slapaf.nu

Á la carte menu

Vores á la carte kort er sammensat med stor inspiration fra det nynordiske køkken med årstidens råvarer i fokus.

Forretter

PASTA TAGLIATELLE

i cremet parmesan m. stegt serrano & salvie

85,-

CEVICHE PÅ RØDFISK

m. avocadocreme, frisk passionsfrugt & lime

95,-

KLASSISK RØRT TATAR

m. peberrodscreme, sprød kartoffel, rå æggeblomme & trøffelsne

110,-

SOUFFLERET SPRØD UNGHANE

i ærtebygotto m. syltede perleløg & kraftig hønseglace

90,-

START MED SNACKS

Kokken fremtryller noget lækkert, og snacksene varierer fra dag til dag.
Spørg endelig din tjener for dagens udvalg

Til snacksene serveres der et glas iskoldt
CAVA BRUT fra huset Mont Michel, Spanien.

95,-

Hovedretter

ROSASTEGT OKSE

m. cremet spinat, grillet hjertesalat & gremolata på ristede hasselnødder

225,-

BEEF WELLINGTON

dertil svampecreme

285,-

DAMPET SANDART

maskeret m. sauce musselin – hertil brunede blomkål & brændte nye løg

265,-

RATATOUILLE

(vegetar)

175,-

Alle vores hovedretter serveres med danske kartofler vendt i smør & persille

Ekstra skål kartofler

40,-

Dessert

CREMET FLØDEIS

m. skovbær, hindbærguf, karamelliseret hvid chokolade & sprød tuile

70,-

VANILJEPOCHERET PÆRE

m. kraftig chokoladekage, hvid chokoladeganache & sprøde havreflager

70,-

CROQUETTE PÅ UNIKA GAMMEL KNAS

m. solbær & valnødder

85,-

Vores køkken er åbent

Mandag - Torsdag

17:00 - 21:00

Fredag - Lørdag

17:00 - 22:00

Søndag

Lukket

Kontakt

Slap Af

Studsgade 8, 8000 Aarhus C

Telefon

+45 86 18 18 14 Telefonen er åben 09:00 - 23:00

Mail

info@slapaf.nu;
Ved selskaber på over 8 personer bedes I sende en mail på info@slapaf.nu - Vi har mange muligheder.